Assinado por Kai Schubert este Pinot Noir elaborado a partir de vinhas de Wairarapa é elegante, complexo e fresco. Wairarapa foi reconhecida como a primeira grande área de produção de Pinot Noir de classe mundial no país, e Schubert mantém o perfil da região com este ótimo e fresco exemplar da casta símbolo da Bourgogne

Classificação: Tinto seco

País: Nova Zelândia

Produtor/vinícola: Shubert

Uva: Pinot Noir

Teor Alcóolico: 13,5 %

Volume: 750ml

Safra:

Serviço: 15 a 17ºC

Seu estágio em carvalho durante 12 meses dão estrutura a este ótimo exemplar da Ilha Norte da Nova Zelândia.

Aromas: Frutas vermelhas maduras, como cerejas e groselhas, notas herbáceas e de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, de baunilha e tabaco.

Em boca: Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, especiarias, além de toques de tabaco

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes suínas, massas com ragu de carne, pescados gordos, como salmão e atum, embutidos e queijos amarelos