Descrição: Desengace da uva e maceração a frio, durante 12 horas, para extração dos aromas da casca. Separação do mosto flor. Fermentação do mosto flor com leveduras selecionadas em autoclaves de aço-inox, com controle de temperatura (15°C a 18°C), por aproximadamente 20 dias. Envasado jovem para preservar os aromas frutados da variedade. O Frisante Voares é gaseificado naturalmente, mediante o Método Asti de espumatização, resultando praticamente em um espumante.
Vinho aromático, com perlage fino e persistente. Cor levemente amarelo palha, com reflexos esverdeados. No aroma, apresenta notas florais e de frutas tropicais. Na boca é harmonioso, com doçura equilibrada e acidez correta.
Classificação: frisante branco suave
País: Brasil
Produtor/vinícola: Casa Geraldo
Uva: Moscato
Teor Alcóolico: 9%
Volume: 660ml
Safra: 2024
Aromas: apresenta notas florais e de frutas tropicais
Em boca: harmonioso, com doçura equilibrada e acidez correta.
Harmonização:
-bolos
-doces
-tortas
-frios
